Mediterranes München: Die Isar wird zum Mittelmeer
Wer sagt, dass München nur Biergarten kann? In Thalkirchen, direkt am idyllischen Hinterbrühler See, eröffnet das Wirtepaar Edith und Marcus Wagner eine neue Isarbar – und die setzt auf mediterranes Flair statt bayerische Klischees. Statt Maß und Hendl gibt’s hier Spritz, Pinsa und Champagner. Klingt nach Urlaub? Ist es auch.
Was steckt dahinter?
Die neue Isarbar ist Teil des Traditionsgasthofs Hinterbrühl, der damit sein gastronomisches Angebot um eine völlig neue Facette erweitert. Das Wirtepaar Wagner ist in der Münchner Gastro-Szene kein unbekanntes Gesicht und bringt jede Menge Erfahrung mit. Ihr Konzept: italienisches Lebensgefühl direkt am Wasser, unkompliziert und bezahlbar.
Die Pinsa – die knusprig-leichte, bekömmlichere Verwandte der Pizza – kommt frisch aus dem Ofen, dazu ein gut gekühlter Aperol Spritz oder ein Glas Champagner für die besonderen Momente. Die Lage am Hinterbrühler See macht den Spot zu einem echten Geheimtipp für alle, die München von seiner entspannten, fast schon südländischen Seite erleben wollen – und das ohne eine Stunde Anfahrt an den Starnberger See.
Unser Foodie-Fazit
Die Isarbar in Thalkirchen ist genau das, was Münchens Gastro-Szene diesen Sommer braucht: ein Ort, der nicht versucht, das nächste Sterne-Restaurant zu sein, sondern einfach verdammt gute Laune macht. Perfekt für laue Abende mit Freunden, ein Date am Wasser oder einfach, um dem Großstadt-Trubel zu entfliehen. Unser Tipp: hingeh’n, bevor alle anderen davon erfahren.
Titelbild: Außenansicht der Isarbar mit Blick auf den Hinterbrühler See | Erstveröffentlichung: 29. Juli 2026